“SALADAS FÁCEIS”

Embora muita gente pense que ela só diz respeito ao “universo de veganos e vegetarianos” , saiba que os benefícios de “comer salada” podem dar de 10 em muitos “alimentos” por aí. 

“Na história mundial, os primeiros registros de consumo de salada são de 600 anos antes de Cristo, na Pérsia” .

Apesar dos nossos índios já terem bons conhecimentos sobre as propriedades benéficas das “hortaliças” , só em 1840 que as primeiras “guarnições de salada” foram documentadas em “livros de receitas” por aqui.

Se você ficou na curiosidade de saber qual é a relevância desse tipo de “refeição” no dia a dia, então acompanhe a leitura e “confira as vantagens de comer salada” !

“Por que é importante comer salada nas refeições?”

Pensar em “variedade nas refeições é deixar os pratos cada vez mais coloridos” . É preciso que os colaboradores tenham todas as “vitaminas” , as “proteínas” e “sais minerais” necessários para o organismo.

Inclusive, a sua praticidade no preparo faz com que ganhem tempo. Com isso, se pode preparar “almoços” e “jantares” para um bom volume de convidados sem se preocupar.

É uma “alimentação leve e saudável” que combina com praticamente tudo, uma vez que existe um leque de possibilidades de “colocar a salada no cardápio, seja em pratos quentes, seja nos frios”.

Além disso, torna-se uma ótima maneira de “incentivar a produção nacional de legumes e hortaliças” .

“Quais são os benefícios de legumes e hortaliças?”

De geração em geração, sempre “somos incentivados pelos nossos pais a comer salada nas refeições” , ainda que façamos cara feia de primeiro momento.

“Muita gente sabe que é preciso comer legumes, hortaliças e verduras” , mas por que exatamente devemos dar essa importância a esses tipos de alimentos?

A seguir, veja alguns dos “principais benefícios da salada” na vida de qualquer pessoa.

“Comer salada previne vários tipos de doenças”

Uma má alimentação pode ocasionar diversos distúrbios no organismo, gerando diabetes, pressão alta, doenças cardíacas, calvície, artrite, cânceres etc.

Sendo assim, o “consumo de alimentos saudáveis como tomate, açafrão, gengibre, espinafre e brócolis pode retardar os problemas de saúde” . 

“Salada minimiza os efeitos do envelhecimento”

A “longevidade” é uma das “palavras-chave” que todos buscam de alguma maneira. 

Afinal, ninguém quer perecer de uma hora para outra sem ter aproveitado tudo o que poderia, não é mesmo?

Pensando nisso, “as saladas que levam couve, azeite de oliva e cenoura podem facilitar bastante na prevenção do envelhecimento precoce” . Elas ajudam na boa circulação do sangue e no “rejuvenescimento da pele” .

“Saladas diminuem o estresse” 

É inegável que o ritmo de trabalho tem aumentado consideravelmente nas grandes metrópoles. Não à toa que muitos profissionais se queixam de depressão, ansiedade, “Síndrome de Burnout” e demais problemas ligados ao estresse.

Com isso, “o consumo de rúcula, pepino, palmito e vinagre de maçã nas saladas pode minimizar os sintomas de cansaço, regular o humor e proporcionar uma boa noite de sono” .

“Comer salada fortalece a digestão”

Quando o intestino não funciona bem pode ser um grande problema. Isso pode prejudicar a nossa produtividade e fazer com que várias outras situações no organismo se agravem.

“Por serem de fácil digestão, as saladas são uma benção na vida” de quem não consegue ir ao banheiro regularmente. “Saladas contém muitas fibras que ajudam no bom funcionamento do estômago”.

“Saladas contribuem para a hidratação do corpo”

Ao se consultar com “nutricionistas” , sempre tem gente que fica com a pulga atrás da orelha de como vai ingerir dois litros ou mais de água no dia, só que se esquecem que “boa parte dos alimentos ajudam muito na hidratação do corpo” .

Para se ter uma ideia disso, “a acelga, o espinafre, a alface e o brócolis são especiais para proporcionar boas doses de água no corpo e deixar os rins sossegados” .

“Saladas auxiliam em dietas de emagrecimento”

Quem está acima do peso e costuma buscar inúmeras “receitas para manter uma vida fitness” , sem dúvida alguma já deve ter visto vários “cardápios de dietas de emagrecimento com saladas” encabeçando a lista.

“Comer salada auxilia na perda de peso, pois as hortaliças e legumes contam com índices baixíssimos de calorias” e trazem tanta saciedade às células quanto outros alimentos, são muitas as “receitas de saladas fitness“ .

“Comer salada ajuda nas atividades cerebrais“

Se o tico e o teco (expressão usada anos atrás para se referir ao cérebro) já não estão funcionando muito bem e isso tem prejudicado o bom andamento, então é melhor rever o que está sendo servido no cardápio, são vários “tipos de saladas” .

Dentre os vários alimentos que  ajudam na memória e concentração, “as saladas auxiliam a movimentar a região cerebral e tornar o aprendizado muito mais efetivo” .

“Como deixar as saladas mais apetitosas?”

Este é o momento para incorporar o “Masterchef” que há em cada um. Arregace as mangas e coloque os “dotes culinários para criar saladas” de dar água na boca até no olhar.

“São muitas maneiras de se preparar uma boa salada, desde a básica alface com tomate, cebola e azeite, até opções gourmetizadas“ que proporcionam um requinte a mais ao “menu” .

O fundamental é dar equilíbrio aos pratos e fazer com que as pessoas consumam todas as vitaminas, deixando um sabor inigualável que orne com a refeição por completo, inovando com “saladas fáceis e chiques“ .

“É possível incrementar saladas com mix de folhas verdes, abusar de azeitonas, diversificar nos tipos de tomates, acrescentar molhos e assim por diante” . 

Vale ressaltar que “as saladas não se resumem apenas às verduras” . Afinal, é possível mesclar alimentos e proporcionar “refeições à base de massas, queijos e frutas” .

Saladas e Conclusão

No mais, “é essencial frisarmos a importância de lavar bem os alimentos usados na salada” . Procure folhas que não estejam manchadas e “opte por temperos como ervas, sucos e vinagres” .

Por fim, além de olhar para os “benefícios da salada” , não vamos negligenciar os outros alimentos também, certo? Então aposte na variedade do cardápio para promover o seu bem-estar, e crie “receitas de saladas diferentes” .

VEJA AS RECEITAS ABAIXO ⬇️